Миндальная мука, Дары Памира, 100 г

Миндальная мука помогает разнообразить рацион при целиакии и непереносимости глютена. Она имеет низкий гликемический индекс и соответствует требованиям низкоуглеводных диет. В составе муки есть следующие полезные вещества: антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, кальций, калий, фосфор и другие минералы. Из миндальной муки делают модные печенья макарун, блинчики и другие десерты. В качестве подсластителя часто используют мёд, стевию, сироп топинамбура или агавы. Чтобы выпечка получалась пышной, в неё добавляют псиллиум. Также из миндальной муки (в сочетании с другими компонентами) делают питательные или очищающие маски.

Состав: измельченный обезжиренный миндаль